どう見ても普通の住宅
私の家の周辺は集合住宅が多いのですが、
一戸建てが密集しているというエリアもあります。
そんなエリアにも床屋とか魚屋とかがちょっとまぎれており、
地元では親しまれながら営業しているようです。
ところがそんな中、どうみても一般の建売住宅で、
玄関は普通のドアがついているだけなのに、
デリバリーチキンの看板をぶら下げている家がありました。
新たな副業なのか？
デリバリー専門なので、店内での飲食はできないようですが、
一応飲食店の看板を出しています。
いつこんな店ができたのか不思議ではありますが、
自宅のキッチンで注文を受けた時だけ調理して、
配達はUberとかに任せるというのであれば、
副業としては面白いのかもしれません。
私が知らないだけでこの手の店は多いのでしょうか？
ゴーストレストラン
気になったのでネットで調べてみると、
電話やインターネット等からの注文のみに対応する
デリバリー専門店は「ゴーストレストラン」というらしいですね。
そんなゴーストレストランの開業は、
自宅のキッチンでも要件を満たせば可能とのこと。
一般民家だとハードルは高そうなので、
上述の民家の内部はそれなりの投資は行っていそうです。
セミリタイア後のお仕事の代表格はUber Eat等の配達ですが、
食事を作るサイドに回るというのもありなのかもしれな～、
と一瞬思いました。
チキン屋さんも、バリバリの本業での成功は難しいかもしれませんが、
自宅で家賃なしで副業的ポジションならば、
それ程大きなリスクもないような気がします。
ただこの手のビジネスは競合も多く、
なかなか厳しいとは思いますが...
何となく気になるので、
どんなもんか一度オーダーしてチェックしてみたいですね。
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